Potrebni sastojci:

-  2 jaja

-  200 g šećera

-  200 ml ulja

-  200 ml mlijeka

-  200 g mljevenih oraha

-  200 g pšeničnog griza

-  200 g brašna

-  2 naribane jabuke

-  1 prašak za pecivo

-   1 vanilin šećer

-  50 g marmelade

-  50 g nasjeckanih oraha

Priprema:

Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo. Na kraju umiješajte naribane jabuke pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim.

Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 30 do 35 minuta. Pečeni kolač premažite marmeladom i pospite nasjeckanim orasima.