Potrebni sastojci:
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 200 ml ulja
- 200 ml mlijeka
- 200 g mljevenih oraha
- 200 g pšeničnog griza
- 200 g brašna
- 2 naribane jabuke
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 50 g marmelade
- 50 g nasjeckanih oraha
Priprema:
Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, griz i brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo. Na kraju umiješajte naribane jabuke pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim.
Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C, 30 do 35 minuta. Pečeni kolač premažite marmeladom i pospite nasjeckanim orasima.